Catering for the soul

About us

ÍZ connects design and gastronomy.

We believe that food is more than nourishment and that eating together is a profound experience worth reliving. Carefully selected ingredients and an exquisite presentation can make eating into a true event, while a lunch or a tasting is always a good reason to meet up with other people.

We work together with architects, artists, actors, musicians but also programmers, designers and entrepreneurs in multidisciplinary projects: our common denominator is our enthusiasm towards gastronomy and the culture of taste. Together we create events where people, tastes and experiences can meet in new ways.

What makes ÍZ different?

What ÍZ offers are more than catering services, but the creation of a universe where eating together means a joyful celebration. To achieve this, we work with local and seasonal ingredients, we bring new recipes regularly, we invest time and energy in innovation and the design of the menu.

How do we work?

We favor personal meetings with our clients where we discuss and make decisions together about every detail of the process:

  • consultation
  • choosing a menu and a personalized design
  • price offer
  • serving the food on the location of the event

ÍZ crează legături între design și gastronomie.

Cum lucrăm?

Noi credem că a mânca ar trebui să însemne mai mult decât a te hrăni, iar a mânca împreună cu cineva este o experiență care merită trăită de câte ori este posibil.
Datorită ingredientelor alese atent și servirii speciale, mâncarea devine un eveniment, iar un prânz sau o gustare reprezintă un pretext bun să ne întâlnim.

Lucrăm împreună cu arhitecți, artiști, actori, muzicieni, dar și cu programatori, designeri
și antreprenori la proiecte multidisciplinare, unde entuziasmul față de gastronomie și cultura gustului sunt numitorul comun. Împreună, creăm evenimente, unde oamenii, gusturile și experiențele se întâlnesc în moduri excepționale.

Favorizăm întâlnirile personale cu clientul, în timpul cărora discutăm și finalizăm împreună procesul:

ÍZ crează legături între design și gastronomie.

ÍZ oferă nu doar serviciu de catering, dar și crearea unui univers, unde a mânca împreună înseamnă o sărbătoare responsabilă și plină de bucurie. Din acest motiv, noi lucrăm cu ingrediente locale și sezonale, aducem rețete noi într-un mod regulat, investim timp și energie în inovație, respectiv în designul servirii.

Meniurile deja existente servesc ca și exemplu pentru diferite evenimente, ele nu sunt exhaustive, suntem deschiși la modificări și diversificări în funcție de scopul pe care îl servesc.

team

Szörcsey Ágnes
fondator, food linguist
Szörcsey László
chef
Helen Aldea
chef
Szörcsey Ágnes
founder, food linguist
Szörcsey László
chef
Helen Aldea
chef